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陈玉碗笑了:“那你去点火吧!我炒大锅菜!”
“好!”江草心兴高采烈来到土灶前,用那个火石怎么也打不着火!
好容易打着火了,快快去点引柴,差点烧到手!灭了!
再去打火,再去点,不知怎么的浓烟滚滚,呛得她直咳嗽!
“妹子!”
江草心回头,是花大姐!
花大姐看她抹的小鬼一样的脸,想笑又笑不出来。
“花大姐,你怎么来了?”江草心看看灶房外面悄声说:“你是怎么进来的?”
花大姐一笑,拿过她手里的火石帮她点火:“我偷了舅父珍藏的酒送给臭总管,臭总管就让我进来了!”
“啊?”江草心和陈玉碗都很惊讶:“你不怕你舅父揍你呀?”
“没事!他指着我给他养老呢!”花大姐无所谓的摆摆手,麻利的点着了火。
她的脸上带着些许心疼:“妹子,你怎能干这个……我是说,你可不是干这些粗活的人!”
“我怎么不是!”江草心哈哈一笑把花大姐挤到一边自己去填柴:“我奶奶说过,什么都是人学的,什么都是人干的!那飞机大炮呃……”啊哦,又说漏嘴了!
陈玉碗在忙,花大姐好奇的看着她:“妹子,你又要说什么新鲜话?快说给我听听!”
“啊哈哈!”江草心打着哈哈:“总而言之就是你瞧着吧!我也能很快学会点火做饭!”
“那是!”花大姐不遗余力的拍马屁:“我妹子聪慧着呢!”
哈哈哈哈!灶房里充斥着欢声笑语。
陈玉碗做完了大锅饭又马不停蹄给老臭子炒小灶,她把两个鸡腿放到水里就要煮。
“你要做什么?”江草心伸过头来。
陈玉碗擦了擦额头上的汗:“给他做一个红烧鸡腿!”她看看门外又悄声对她们说:“老爷子嘴馋的很!”
江草心看着那鸡腿眨眨眼,她记得爸爸好像不是这么做的。
“是不是应该先腌一下?”江草心使劲想着爸爸的做法:“你这样做不入味,肉还会很硬不好吃!”
陈玉碗住了手,惊讶的看着江草心:“你会做菜?”
江草心老老实实摇了摇头:“不会!但是我爸…就是我爹,是厨师,厨艺大师!”
陈玉碗和花大姐瞪大了眼睛:她爹是厨艺大师?
江草心循着记忆把鸡腿用刀割了两下放到碗里,在灶房的柜子上找了一圈,把姜蒜、酱油、盐一股脑儿放进去。
没有料酒就倒了点老酒,找了半天没有胡椒粉,就算啦!最后去舀蜂蜜!
“娇,娇铃!”陈玉碗不好意思的出言制止:“蜂蜜…也能放进鸡肉里吗?”
蜂蜜是她好不容易淘换来给臭总管兑水喝的,很金贵的!
“当然!”江草心完全想起了爸爸的操作,:“放心,这是最家常的做法,我经常吃的!”
她毫不客气舀了一大勺蜂蜜放进去腌制,等腌好了又跟陈玉碗说着怎么去煎。
那热油溅的到处都是,她不敢上手。
等鸡腿煎的两面焦黄,她又把腌鸡腿的料汁倒进去,最后指挥陈玉碗倒上一大瓶黄酒!